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炒菜省油法
炒菜省油法
2023-02-05 11:54:52 发布
浏览 1310 次
炒菜时先放少许油炒,待快炒熟时,再放一些熟油在里面炒,直至炒熟。这样,菜汤减少,油也渗透进菜里,油用得不多,但是油味浓郁,菜味很香。
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